Trocadores de calor casco e tubo, consistem de uma série de tubos e uma carcaça. De um lado dos tubos contém o fluido que deve ser aquecido ou resfriado, o segundo fluido corre do outro lado dos tubos que estão sendo aquecidos ou esfriados, de modo que ele pode fornecer o calor ou absorver o calor necessário. O conjunto de tubos é chamado feixe tubular e pode ser feito de vários tipos de tubos: simples, longitudinal, aletados, etc. Trocadores de calor casco e tubos são normalmente utilizados para aplicações de alta pressão e temperatura, devido a sua forma construtiva ser mais robusta.